Nos encontramos en pleno verano. Te proponemos cambiar algunas rutinas en esta época de calor que te ayudarán a sentirte más ligero/a, energético/a y renovado/a.
Priorízate: Cuantas veces terminas comiendo lo que prefieren los niños o no te preparas la comida ya que "solo es para ti" o te paras a comer "cualquier cosa" para salir del paso. Durante la compra y los menús prioriza tus necesidades.
Come tranquilo/a: Mastica lentamente y dedica un tiempo a conectar con la comida, aprecia los colores, sabores, texturas. Esto te ayudará a conectar con tu sensación de hambre y saciedad de forma más objetiva.
Mantén un ayuno de 12h diario: El ayuno nocturno es imprescindible para mantener un hígado sano y un cuerpo más libre de tóxicos. Lo ideal es cenar temprano, como tarde 19-20h y no consumas alimentos sólidos hasta 12h después.
Rompe el ayuno de forma adecuada: Te proponemos romper el ayuno nocturno con bebidas depurativas tales como infusiones, licuados verdes etc.. , es una forma de ayudar a la eliminación que beneficia a todo el organismo.
Garantiza un buen descanso: El descanso nocturno es imprescindible para la reparación de tejido, el control del hambre y para sentirnos enérgicos y en harmonía. Si te cuesta conseguir un buen descanso.
Bebe suficiente agua: Intenta durante el día unos 2l de agua como mínimo, puede ser agua del tiempo, agua saborizada (con pepino, limón, menta) o infusiones (cola de caballo, diente de león, boldo, te verde) , la infusión NO será apta para embarazadas. Sobre todo bebe en ayunas, es el momento más importante.
Practica un ayuno intermitente de 16h, 1 vez a la semana: No ingerir comida durante 16h, mejor saltarse la cena, que la última comida del día sea alrededor de las 16h y el desayuno a las 8h o 15h-7h . Durante el ayuno se puede tomar líquido y café sin ningún edulcorante.
Muévete cada día: Durante estos días busca la forma de moverte cada día, caminatas al aire libre, salir a correr, hacer bicicleta, ejercicios con cambio de intensidad etc... busca la forma mas adecuada para ti y mantén el objetivo de moverte cada día.
Tres comidas al día: Ya sabemos que comer 5 veces al día no es la mejor opción, el sistema digestivo está sobre saturado y necesitamos que nuestras células tengan flexibilidad metabólica, por ello, que pasemos horas sin comer ayuda a la célula a movilizarse y buscar nuevos sustratos energéticos, repercutiendo beneficiosamente para nuestra salud. Si necesitáis comer más veces al día por vuestra condición, deporte intenso, lactancia etc... que los tentempiés sean saludables: fruta roja preferiblemente, semillas, frutos secos.
Duchas de agua fría: Para los que vivís cerca del mar, os animamos a bañaros en el mar siempre que podáis durante estos días, si no se puede todo el cuerpo, al menos las piernas y pies. Los que no tenéis esta posibilidad podéis terminar la ducha con agua fría y exfoliante. Entre sus beneficios mejora la circulación y ayuda en el proceso de eliminación. Desde el Raco podéis ir caminando a Ca la Torta y al llegar un un buen baño al mar.
Gemma Bes, Nutricionista
Después de 20 años de experiencia Gemma ha observado que una buena pauta nutricional ayuda a las personas a mejorar su calidad de vida y a prevenir enfermedades. Gemma es diplomada en Nutrición y dietética por el CESNID (Universidad de Barcelona), licenciada en Nutrición por la Universidad King’s College de Londres, postgraduada en Nutrición Deportiva y PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología) por la Universidad de Barcelona, y diplomada en Nutrición Ayurveda, cocina energética y Naturopatía.
La nutrición es una ciencia nueva y los profesionales que se dedican a ella tienen que estar continuamente investigando, formándose y contrastando información con las medicinas más antiguas (China, Ayurveda y Tibetana). De ahí sus constantes viajes al continente asiático, en los que intenta absorber los conocimientos más ancestrales. Su curiosidad y pasión por la nutrición la han llevado a escribir los libros “Ayúdame a crecer sano” y “Vivir sin gluten”. Actualmente Gemma asesora a deportistas de élite (tenis, moto, Dakar, fútbol, vela, natación, golf, atletismo, hípica, ciclismo, runners, tiro en arco, cricket) y a empresas de deporte y salud en diferentes lugares del mundo. Tiene consulta en la Clínica Juaneda de Palma y es la nutricionista de la Rafa Nadal Academy by Movistar. Gemma se desplaza a Es Racó a petición suya para realizar una consulta nutricional personal con ella.
Reserva una consulta de nutrición con Gemma: spa@esracodarta.com +34 630 352 921
